Orangenpfeffer - Spirit of Spice
Orangenpfeffer - Spirit of Spice
32 g (218,75 €/kg)
Orangenpfeffer vereint die frische Schärfe von grünem Pfeffer mit der leicht zitronigen, floralen Würze des Szechuan-Pfeffers und der fruchtigen Süße von Orangenschalen. So entsteht eine vielseitige Gewürzmischung, die herzhaften Gerichten ebenso wie leichten Speisen eine besondere aromatische Note verleiht.
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Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Orangenpfeffer verbindet die klare Würze von grünem Pfeffer mit der leicht prickelnden Aromatik des Szechuan-Pfeffers und einer intensiven Orangennote. Die Mischung wirkt frisch, fruchtig und zugleich würzig und eignet sich besonders gut, um herzhaften Speisen einen feinen, leicht exotischen Akzent zu verleihen.
Geschmacksprofil
Fruchtig • Pfeffrig • Würzig • Leicht zitrisch
Passt besonders gut zu
- Fleisch und Geflügel
- Fisch und Meeresfrüchten
- Gemüsegerichten
- Käse
- Salaten und Vinaigrettes
- Saucen und Marinaden
Zutaten
Zutaten
Zutaten: Grüner Pfeffer (51 %), Orange (47 %), Szechuan-Pfeffer
Hergestellt von: Spirit of Spice GmbH, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich
